Пошаговый рецепт холодного соуса из авокадо с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 280 килокалорийПростой рецепт холодного соуса из авокадо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииАвокадо 1 штукаНатуральный йогурт 2 столовые ложкиЛайм ½ штукиЧеснок 1 зубчикСоль щепоткаСвежемолотый черный перец щепоткаПошаговоМякоть авокадо растереть в пюре. Удобнее всего это делать насадкой для приготовления пюре.Добавить сок лайма, йогурт и выдавленный чеснок, посолить, поперчить.Соус лучше есть сразу, так как очищенный авокадо очень быстро окисляется и приобретает коричневый оттенок. Соус получается просто мультифункциональный: можно подавать к блюдам из рыбы, свинины или мазать на хлеб, посыпав сверху тыквенными семечками.
