Пицца со слабосоленым лососем

Пошаговый рецепт пиццы со слабосоленым лососем с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 158 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Ужин

Простой рецепт пиццы со слабосоленым лососем итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 158 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• лосось 1 г
• соль 120 г
• сахарный песок 40 г
• укроп 20 г
• цедра апельсина 1 шт.
• сливочный сыр Филадельфия 50 г
• соевый соус 5 г
• чеснок 1 шт.
• оливкое масло 1 ст. л.
• тесто для пиццы 150 г
• сыр моцарелла 100 г
• сливки 50 г
• красная икра 20 г

Пошагово

1. Просолить лосось смесью из соли, сахара, укропа и цедры апельсина в течение нескольких часов. Нарезать на тонкие кусочки. Для пиццы необходимо 60 г лосося – остальную рыбу можно использовать в других блюдах.
2. Чеснок пробить в блендере или пропустить через чеснокодавку. Смешать сливочный сыр со сливками, добавить соевый соус, пюре из чеснока, соль, оливковое масло. Выложить эту базу на раскатанное тесто, сверху посыпать сыром моцарелла.
3. Выпекать пиццу в духовке при температуре 250 градусов до золотистой хрустящей корочки. Перед подачей пиццу нарезать на 8 частей, на каждый кусочек выложить кусочки слабосоленого лосося, сверху посыпать красной икрой.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу со слабосоленым лососем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы со слабосоленым лососем

 

ОО, мой любимы рецептик пиццы со слабосоленым лососем

 

Я теперь просто обязана приготовить пиццу со слабосоленым лососем