Пошаговый рецепт шоколадного печенья с кофе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 617 килокалорийПростой рецепт шоколадного печенья с кофе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 617 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 100 гСахар 100 гЯйцо куриное 1 штукаШоколад 100 гПшеничная мука 150 гРастворимый кофе 2 чайные ложкиКакао - порошок 4 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаСоль щепоткаСахарная пудра по вкусуПошаговоМиксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо и еще взбить.К этой смеси добавить растопленный шоколад, взбить.Смешать муку, кофе (сухой), какао, разрыхлитель и соль. Муки можно взять и меньше (100 г). Тогда тесто будет пожиже, а печенье при выпечке больше расплывется.Соединить жидкую и сухую смеси. Тесто завернуть в пленку и положить на 30 минут в морозильник.Затем от теста отрывать кусочки и скатывать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик густо обвалять в сахарной пудре.Противень застелить пергаментом и выложить печенье на расстоянии 5 см друг от друга.Выпекать при 180 градусах 13–15 минут, не больше, чтобы не пересушить.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить шоколадное печенье с кофе
Вкуснятина, обожаю шоколадное печенье с кофе Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, elizavetas
Рецепт шоколадного печенья с кофе понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
