Варенье из смородины белой (киевское)

Пошаговый рецепт варенья из смородины белой (киевское) с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 9 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 276 килокалорий
• Повод: Для детей

Рецепт приготовления варенья из белой смородины.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• белой смородины — 1 Килограмм
• сахара — 1-1,3 Килограмма
• воды — 2 Стакана

Пошагово

1. Белая смородина является разновидностью красной, она очень похожа на нее по своей питательной ценности и химическому составу ягод. Отличие состоит лишь в цвете и вкусе. В отличие от черной смородины, белая смородина богата пектином, поэтому приготовленное из нее варенье будет очень густым.
2. Приготовление:
3. Перебрать ягоды смородины, отделить от веточек, вымыть и дать обсохнуть на бумажных полотенцах. Выложить смородину и засыпать сахаром из соотношения 1 стакан сахара на 1 стакан год. Дать постоять в холодном месте в течение 8 часов. Сварить сироп из воды и оставшегося сахара. В горячий сахарный сироп добавить ягоды и варить на медленном огне, пока ягоды не станут прозрачными. Разлить готовое варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

khina91, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из смородины белой (киевское)

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.