Сальса-верде

Пошаговый рецепт сальса-верде с фото.

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Мексиканская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

Простой рецепт сальса-верде мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе анчоуса 1 банка
• Чеснок 2 зубчика
• Яблочный уксус ½ чайной ложки
• Каперсы 1 столовая ложка
• Петрушка 20 г
• Оливковое масло 150 мл

Пошагово

1. Из банки с анчоусами слейте масло. Разомните анчоусы в ступе пестиком. Добавьте чеснок, уксус, каперсы и растирайте в однородную пасту.
2. Петрушку мелко порежьте, добавьте в ступку и продолжайте перемешивать, добавляя понемногу оливковое масло. Готовый соус приправьте перцем и солью по вкусу.

Этот традиционный острый мексиканский соус подойдет к куриному филе, запеченному на гриле, или к рыбе с зеленым салатом.

 

Сальса-верде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

ОО, мой любимы рецептик сальса-верде

 

Как это должно быть вкусно!!!!