Пошаговый рецепт клубничного варенья с желатином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 71 килокалорийЖелатин позволяет получить нежное, однородное по структуре варенье из клубники. Такое варенье можно легко использовать для приготовления других десертов или украшения. Замечательный джем из клубники не так уж сложно приготовить. Вымойте клубнику и разделите на более мягкую и твердую – примерно пополам. Мягкую клубнику с килограммом сахара выложите в кастрюлю и измельчите с помощью погружного блендера. Затем добавьте остальную клубнику и желатин. Доведите до кипения и выключите. Через час снова доведите до кипения, добавьте остальной сахар, проварите 5-7 минут и закупорьте в стерилизованные банки. Все просто! Приятного чаепития!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийКлубника — 3 КилограммаСахар — 1,5 КилограммаЖелатин — 3 Ст. ложкиПошаговоВымойте клубнику, разделите её на более мягкую и твердую.Банки и крышки поставьте стерилизоваться.Мягкую клубнику с килограммом сахара выложите в кастрюлю и измельчите с помощью погружного блендера.Затем добавьте остальную клубнику и желатин. Доведите до кипения и выключите. Через час снова доведите до кипения, добавьте остальной сахар, проварите 5-7 минут и закупорьте в банки.
@Светлана_М, спасибо за новый вариант клубничного варенья с желатином. Нужно будет обязательно попробовать
