Печенье "Цветочки"

Пошаговый рецепт печенья "Цветочки" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 224 килокалорий
• Повод: Для детей

Хотите полакомиться вкусным печеньем? Испеките красивое и вкусное печенье Цветочки самостоятельно. Это просто!

Красивое, вкусное и ароматное домашнее печенье - что может быть вкуснее на полдник детишкам, или к вечернему чаю для всей семьи? Таким печеньем можно удивить-угостить гостей. А рецепт приготовления печенья Цветочки очень простой и не потребует от вас титанических усилий. Я надеюсь, что подробный рецепт печенья Цветочки с фото поможет вам и ваш дом наполнится запахом вкусной и свежей выпечки.

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 200-300 Грамм (зависит от качества муки)
• Масло или маргарин — 150 Грамм
• Сметана — 5-6 Ст. ложек
• Сахар — 0,5 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Какао — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (или 1/1, чайной ложки соды гашеной уксусом)
• Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Пошагово

1. Муку рубим с размягченным маслом или перетираем руками до состояния крошки.
2. Добавляем сахар и еще раз перетираем.
3. Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две части.
4. В одну часть теста добавляем какао и хорошо вымешиваем, чтобы цвет теста стал однородным.
5. Заматываем тесто в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-25.
6. Раскатываем каждый вид теста в тонкий пласт. Толщина пласта - 2-3 мм. Вырезаем из теста кружочки диаметром 5 см.
7. Берем по два кружочка разного цвета и выкладываем друг на друга следующим образом.
8. Сворачиваем кружочки рулетиком.
9. Разрезаем рулетик пополам и у нас получается две печеньки.
10. Выкладываем печенья отрезанным краем вниз на противень. Лучше всего противень застелить бумагой для выпечки. Если таковой не оказалось - смажьте противень маслом.
11. Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах минут 15-20. Духовки у всех разные, поэтому в первый раз внимательно следите за печеньем и не пересушите его.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

@Dozojqjov, умничка!
Какой аппетитный рецептик печенья "цветочки" сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@Dozojqjov, очень интересный вариант печенья "цветочки".

 

очень люблю печенье "цветочки",
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!