Картофельный суп с гренками

Пошаговый рецепт картофельного супа с гренками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 275 килокалорий

Простой рецепт картофельного супа с гренками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 1 кг
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Лук - порей 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Молоко 1 стакан
• Мясной бульон 1 кг
• Лавровый лист 2 штуки
• Сливки 125 мл

Пошагово

1. Растопить сливочное масло в объемной кастрюле. Добавить мелко нарубленный лук, приправить солью и перцем, обжаривать, постоянно помешивая, до прозрачности лука. Добавить измельченный чеснок, тушить еще 2 минуты. Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.
2. Картофель сложить в кастрюлю к луку и чесноку, влить бульон и добавить лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и варить, пока картофель не начнет развариваться, от 25 до 30 минут. Из кастрюли достать лавровый лист.
3. С помощью блендера перетереть суп. Затем добавить теплые молоко и сливки. Приправить солью и перцем по вкусу.
4. Картофельный суп разложить по тарелкам, украсить зеленью и подавать с гренками.

 

Вкуснятина, обожаю картофельный суп с гренками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, veoobt

 

выглядит очень аппетитно

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Какой замечательный рецепт картофельного супа с гренками - яркий, красочный и аппетитный!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!