Пошаговый рецепт пиццы с сырными бортиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 35 килокалорийПовод: На обедДелюсь секретным рецептом приготовления пиццы с сырными бортиками. Если вас, как и меня, раздражает, что после пиццы остаются недоеденными бортики, давайте сделаем их вкуснее. Эта пицца с сырными бортиками в домашних условиях может быть с любыми наполнителями. Я вот люблю здоровую кухню, поэтому даже пицца у меня получилась максимально полезной и, уж так вышло, вегетарианской. Но, вам ничего не мешает добавить к овощам бекон, колбаски или мясо. Желаю вам удачи!Количество порций: 7-8Ингредиенты на 7 порцийТесто слоеное — 500 ГраммСыр твердый — 50 ГраммКетчуп — 2 Ст. ложкиМайонез — 1 Ст. ложкаСоус песто — 0.5 Стакана (густой зеленый соус из зелени и оливкового масла. Можно сделать самостоятельно. )Баклажан — 0.5 ШтукиПомидоры — 3 ШтукиСыр Фета — 100 ГраммБазилик — 1 ПучокКаперсы сушеные — 2 Ст. ложкиСпеции — По вкусуОливки — По вкусуПошаговоТесто разморозим, раскатаем в тонкий пласт. Сделаем вилкой несколько отверстий, чтобы тесто не «пузырилось» при выпекании. Формируем бортики. Основу смажем майонезом и томатной пастой, а сыр выкладываем брусочками и как бы «заворачиваем» в бортики. Посыпаем основу специями.Томаты и баклажаны нарезаем тонкими кусочками. Выкладываем на тесто.А остальные ингредиенты выкладываем, как вздумается. Это «деревенская» пицца, поэтому особо стараться не надо. Запекаем в раскаленной до 200 градусов духовке 15-30 минут, пока тесто не начнет подрумяниваться.Все готово! Приятно вам аппетита!
