Пошаговый рецепт сладкого соуса из калины с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 79 килокалорийПовод: Пост, десерт, завтракПредлагаю приготовить сладкий соус из калины. Такой соус имеет очень красивый цвет, нежный калиновый вкус и аромат, он поливитаминный и полезный. Отлично подойдёт такой соус для подачи с молочными кашами — рисовой, манной. Его можно подать к блинчикам, сырникам, творожным запеканкам и даже полить ним мороженое.Ингредиенты на 10 порцийВода 350 млКалина 200 гКрахмал картофельный 2 ч. л.Сахар 4 ст. л.ПошаговоДля приготовления сладкого соуса из калины нам понадобится калина, вода, сахар, крахмал картофельный.Калину промыть, перебрать, очистить от черешков.С помощью соковыжималки выжать калиновый сок.Соединить калиновый сок, сахар и 300 мл воды.Довести смесь до кипения.В 50 мл воды размешать крахмал.В горячий калиновый отвар влить крахмальную смесь, размешать. Довести до кипения и сразу снять с огня.Сладкий калиновый соус готов.
