Пошаговый рецепт желе из малины без варки с желатином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖелеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 ч 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 151 килокалорийСладкий десерт из малины для тебя и твоих сладкоежек!Годится как заготовка на зиму, хранить лучше в холодильнике.Ингредиенты на 20 порцийМалина (свежая) 1 кгСахар 500 грВода 100 млЛимоны 0.5 шт.Желатин 40 грПошаговоЕсли малина замароженная, то сначала разморозьте ее под проточной водой. Тщательно переберите малину, отсеивая гнилые ягоды. Замочите желатин в холодной воде. Вскипятите воду. Малину и сахар взбейте в блендере до однородного состояния, и пока оставьте ее. Когда сахар растворится полностью, протрите малиново - сахарную массу через сито. Засыпьте желатин в теплую воду, выжмите туда лимонный сок и перемешайте. Дождитесь полного растворения желатина.Влейте желатин с лимоном в малиновую массу и снова перемешайте все. Разлейте желе по банкам и поставьте на 3-4 часа в холодильник. Готовое малиновое желе без варки можно сразу кушать, можно хранить до зимы.
очень люблю желе из малины без варки с желатином, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась