Варенье из яблок и груш

Пошаговый рецепт варенья из яблок и груш с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 23 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 244 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Вкусное домашнее варенье из яблок и груш получается не сильно приторным, отлично подходит к чаю, блинчикам и булочке с маслом.

Данное варенье не планировала для закатывания на зиму — для консервирования на зиму сахар нужно увеличить вдвое и проварить варенье раз или два после полного остывания, чтобы не «заиграло». Лимонная кислота не даст варенью засахариться.

Ингредиенты на 1 порция

• Груша свежая 500 г
• Кислота лимонная 1 ч. л.
• Сахар 500 г
• Яблоко 750 г

Пошагово

1. Подготовить фрукты, сахар и лимонную кислоту.
2. Яблоки и груши промыть, мелко нарезать, удаляя сердцевину. Поочередно слоями выложить в кастрюлю, пересыпая сахаром.
3. Оставить на 12 часов.
4. Добавить лимонную кислоту проварить после закипания 5-10 минут. Остудить. Хранить в холодильнике.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....