Пошаговый рецепт омлета с чесноком и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 199 килокалорийПовод: На завтракЯ вот утром открываю холодильник, а там только два яичка, два хвостика от вареной и копченой колбасы и немножко зелени. Ну какое же блюдо из такого набора можно приготовить, если не омлет? Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЯяйца — 4 ШтукиНебольшая головка чеснока — 1 ШтукаПучок зеленого лука — 2 ПучкаСливочное масло — 50 ГраммТвердый сыр — 100 ГраммСоль и специи — По вкусуПошаговоЧеснок и лук мелко нарезать и потушить до мягкости на сковороде в растопленном масле. Яйца взбить с солью и специями. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Залить содержимое сковороды взбитыми яйцами, сверху выложить ломтики сыра и готовить под крышкой на среднем огне 5-7 мин.
