Пошаговый рецепт закуски к портвейну с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 128 килокалорийПовод: На скорую рукуЗнаменитое вино портвейн употребляют с абсолютно разными закусками. Все зависит от национального принципа: где-то любят сладенькое, где-то — солененькое. Предлагаю свой универсальный вариант закуски! Это очень простая закуска к портвейну, приготовленная в домашних условиях. Рецепт был добыт из французского кулинарного журнала и сразу же опробован в деле. Закуска напоминает легкий салатик, все гармонично сочетается между собой и очень подходит под бокальчик портвейна. Удачи!Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииСвекла — 1 ШтукаГруша сладкая — 1 ШтукаСыр Бри — 150 ГраммСливки — 3 Ст. ложкиСемечки — По вкусуПошаговоПодготовьте необходимые ингредиенты. Свеклу предварительно отварите до готовности, затем остудите и очистите.Натрите свеклу на средней терке. Грушу очистите от кожуры и натрите на той же терке. Сыр смешайте с семечками и сливками. Немного сыра оставьте для украшения.По центру тарелки выкладываем сырную массу. Сверху посыпаем тертыми свеклой и грушей. По бокам украшаем блюдо большими ломтиками груши и сыра. Приятного аппетита!
