Пошаговый рецепт варенья из кактуса с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 6 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 255 килокалорийВаренье из кактуса для нас это уж совсем крутая экзотика, но есть много стран средиземноморья, где варенье из кактуса обычное блюдо. Я ела плоды кактуса на Мальте - вкусно. Главное не съесть колючку Красивое варенье из кактуса получается, если плоды спелые, сочные. Если у вас дача на Мальорке или Мальте))), то обязательно наварите такого варенья! Вот уж будет чем удивить гостей Ведь даже само название - варенье из кактуса - звучит очень диковинно. Даже не знаю, можно ли купить нужные для этого варенья плоды где-нибудь у нас в России... Так или иначе, рассказываю, как приготовить варенье из кактуса - быть может, кому-то и пригодится Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийПлоды кактуса — 500 ГраммСахар — 500 ГраммЛимон — 1 ШтукаКорица — 1 По вкусуВода — 1 СтаканПошаговоВаренье варят из спелых плодов опунции.Плоды кактуса вымочить в воде, очистить от кожицы и крупных семян. Пользоваться перчатками.Приготовить сахарный сироп, бросить в него кусочки плодов опунции, прокипятить и отставить охлаждаться на 2 часа.Еще раз довести варенье до кипения и на медленном огне варить 20 минут. Добавить сок лимона и корицу.Готовое варенье разложить по банкам. Приятного аппетита.
