Пошаговый рецепт джема из инжира и чиа с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 97 килокалорийПовод: 2 часаПопробуйте изысканный вкус простого и нежного джема из инжира и семян чиа. Пользу ингредиентов сложно переоценить. А если вы сладкоежка, но заботитесь о фигуре, то джем по нашему рецепту - идеальное решение.Ингредиенты на 5 порцийСушеный инжир 12 шт. (110 г)Мед 2 ст. л.Виноградный сок 1/1, стаканаСемена чиа 1 ст. л.Вода 2 ст. л.ПошаговоНарежьте инжир на 4 части.Выложите инжир в кастрюльку, залейте медом и виноградным соком. Поставьте на средний огонь, доведите жидкость до кипения. Убавьте огонь до минимума, готовьте минут 10, периодически помешивая.Добавьте семена чиа и воду. Тушите еще около 10 минут.Переложите смесь в блендер, взбивайте секунд 15 до тех пор, пока инжир полностью не будет измельчен.Оставьте джем олаждаться на 30 минут.Переложите в герметичный контейнер, охлаждайте в холодильнике минимум 1 час.Подавайте с сыром, крекерами, хлебом.Храните в холодильнике в течение 7 дней.
