Свинина в овощном маринаде

Пошаговый рецепт свинины в овощном маринаде с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Гриль
• Нам понадобится: Гриль, мангал

• Время подготовки: 4 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 213 килокалорий
• Повод: Пикник, Ужин

Хочу поделиться не обычным рецептом маринада для мяса. Мясо маринуется в овощном маринаде. Получается вкусно, не обычно, не привычно и на любителя.

Ингредиенты на 4 порции

• свинина - 1 кг
• помидор - 300 г
• лук репчатый - 1 шт.
• перец балгарский - 1 шт.
• укроп - 50 г
• горчица - 1 ч. л.
• перец молотый - 1/1, ч. л.
• соль - 1 ч. л.

Пошагово

1. Мясо моем и нарезаем на небольшие куски.
2. Все овощи перекручиваем на мясорубку, добавляем рубленный укроп, горчицу, солим и перчим по вкусу.
3. Заливаем мясо маринадом и оставляем на несколько часов.
4. Одеваем мясо на шампура и жарим над раскалёнными углям.
5. Шашлык в овощном маринаде готов.
6. Приятного аппетита!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины в овощном маринаде... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

ДашаП, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свинины в овощном маринаде.
ДашаП, спасибо!!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вкуснятина, обожаю свинину в овощном маринаде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ДашаП