Пошаговый рецепт пицца-тартифлета с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 232 килокалорийПовод: Более 3-х часовТартифлет – это известное французское блюдо из картофеля, которое мы предлагаем перенести на пиццу. Оригинальная смесь двух средиземноморских кухонь вас приятно удивит.Ингредиенты на 3 порцииТесто для пиццы 1 листСыр реблошон 50 гСыр тертый (на ваш выбор) 30 гКартофель отварной 3 шт.Сметана 200 гЛук средний 1 шт.Масло оливковое 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоЛук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с оливковым маслом около 5 минут.Сыр реблошон нарезать небольшими кусочками, а отварной картофель – кружочками.Тесто для пиццы раскатать и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. На тесто аккуратно выложить сметану, а затем нарезанный картофель. Посолить и поперчить.Сверху добавить обжареный лук и сыр реблошон, посыпать любым тертым сыром на ваш выбор и готовить в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 15 минут.
