Пошаговый рецепт лимонного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 296 килокалорийНежное печенье с насыщенным лимонным вкусом.Печенье получается с ярким лимонным вкусом и ароматом. Снаружи у него плотная корочка, а внутри оно получается мягким. Угощайтесь!Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 60 грЯичные белки 1 шт.Сахар 100 грЛимоны (1 ч. л. цедры + 3 ст. л. сока) 1 шт.Мука 160 грКукурузный крахмал 30 грПошаговоИнгредиентыСливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем белок и взбиваем до пышности.С лимона снимаем цедру (1 ч. л. ) и выжимаем сок (3 ст. л. ). Сок и цедру добавляем в масляную смесь.Добавляем крахмал и муку, замешиваем мягкое тесто.Формируем печенье размером с грецкий орех. Поверхность печенья слегка приминаем.Выпекаем при 180 С около 10-15 минут. Края печенья должны слегка зазолотится.Даем остыть и подаем. Приятного аппетита!
