Пошаговый рецепт печенья с шоколадом и миндалём с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПовод: Перекус, завтракВкусное ароматное и необычное печенье из цельнозерновой пшеничной муки. Мука придаёт тесту приятный цвет, а миндаль — неповторимый аромат. В тесто можно добавить любые ингредиенты. Сегодня я добавила шоколад, чтобы побаловать домашних. Для тех, кто следит за фигурой, могу порекомендовать добавить изюм, сушёную клюкву или курагу.Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное 100 гМиндальные лепестки 20 гМука пшеничная цельнозерновая 200 гРазрыхлитель 10 гСахар 100 гСоль 1 щепоткаШоколад молочный 100 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления нам понадобится мука пшеничная цельнозерновая, сахар, размягчённое сливочное масло, яйцо, молочный шоколад, разрыхлитель, соль и миндальные лепестки.Перетереть размягчённое масло с сахаром.Добавить яйцо и взбить до однородной кремовой текстуры.Смешать в отдельной ёмкости муку, разрыхлитель и соль.Часть шоколада потереть на тёрке, часть измельчить ножом.Смешать шоколад, мучную и масло - яичную смесь.Замесить тесто, накрыть его пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 15 минут.Скатать из теста шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Шарики теста придавить сверху вилкой и украсить миндальными лепестками.Выпекать в духовке до золотистого цвета 10-15 минут при температуре 170-180°C (в зависимости от духовки). Готовое печенье при желании можно присыпать сахарной пудрой
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье с шоколадом и миндалём зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
