Пошаговый рецепт варенья из яблок дольками прозрачное с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 дн 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорийПовод: Для детейНаша пища должна быть не только вкусной, но и эстетически красивой. Такой тезис вполне можно применит к варенью из яблок дольками. Получается невероятно красиво и вкусно, кроме того оно прозрачное! Это классический рецепт приготовления варенья из яблок дольками прозрачного. Варенье варится в несколько этапов. Для начала засыпьте яблоки сахаром и оставьте на сутки, делается это для того, чтобы они пустили сок и хорошенько пропитались сахаром. Затем варим варенье в три захода (в деталях показано на фото). Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам, закройте крышками. Баночки переверните до полного остывания, а затем спрячьте в проветриваемое и сухое место для хранения. Удачи!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииЯблоки — 2 КилограммаСахар — 1,4 КилограммаПошаговоТщательно моем яблоки.Разрезаем на четыре части, семечки удаляем. Режем яблоки дольками, кладем в глубокую емкость для варки.Сверху засыпаем сахаром.Хорошенько встряхните миску, чтобы сахар равномерно распределился среди яблок.Накройте яблоки крышкой и оставьте так на сутки.Через сутки яблоки хорошо пропитаются сахаром и дадут сок.Пришло время варить варенье. Ставим миску на огонь и варим, перемешивая деревянной лопаткой время от времени. Когда закипит, проварите еще несколько минут и снимите с плиты. Накройте крышкой и оставьте на сутки. Через сутки, вновь доводим до кипения, варим несколько минут, снимаем с огня и под крышкой оставляем на вторые сутки. На третий день полностью повторите процедуру.Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам. Приятного аппетита!
