Пошаговый рецепт картофеля с зеленью и чесноком с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПовод: На обедВашему вниманию - классический рецепт картофеля с зеленью и чесноком. Уже совсем скоро начнется сезон молодой картошечки, и что бы не говорили, именно этот рецепт остается самым популярным! Вкусно! Этот простой рецепт картофеля с зеленью и чесноком - то, что нужно для каждого из нас в сезон овощей! Ведь помимо того, что и молодая картошка, и зелень с чесноком уже обладают большим количеством полезных веществ, это блюдо еще и подавать лучше всего с овощными салатами! Попробуйте заменить привычные котлеты свежими овощами - не пожалеете!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель молодой — 1 КилограммЗелень — 100 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаПошаговоКартофель (если он у вас молодой), скоблим, моем и особо крупные экземпляры разрезаем на части. Варим, как обычно.Зелень и чеснок моем и измельчаем любым удобным вам способом. Чеснок я перетираю через пресс. Масло топим на водяной бане и смешаем с измельченными ингредиентами.А теперь уже отварную картошку смешаем с зеленой массой, солим по вкусу, и подаем со сметаной!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля с зеленью и чесноком. vasilisai, спасибо!!!
