Лепёшки на кефире

Пошаговый рецепт лепёшек на кефире с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 203 килокалорий
• Повод: На завтрак

Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!

Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным масло и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус, то это просто объедение! Пожарьте лепешки на кефире по этому рецепту и вы сами в этом убедитесь! Если вы не сразу съедите всё (что навряд ли), то лепёшки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.

Количество порций: 10-12

Ингредиенты на 10 порций

• Кефир — 200-300 Миллилитров
• Мука — 2-3 Стаканов
• Сода — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Яйцо — 1 Штука (можно без яйца)

Пошагово

1. Замешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и заливаем кефиром. Можно добавить яйцо. Тесто получается мягким и густым. Формируем из него колбаску и режем на кусочки.
2. Теперь каждый кусочек раскатываем скалкой на тонкие лепёшки.
3. Печем на разогретой на среднем огне сковороде до красивого цвета.
4. И с другой стороны так же.
5. Вот такие лепешки получаются!

 

очень вкусный рецепт лепёшек на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лепёшек на кефире ещё не пробовала

 

@memetova92, очень аппетитное фото лепёшек на кефире