Пошаговый рецепт мексиканской тыквы с фото. Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 426 килокалорийПростой рецепт мексиканской тыквы мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 426 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииТыква 500 гРис 250 гРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 2 штукиСметана 2 столовые ложкиПомидоры 2 штукиСоль по вкусуТвердый сыр 100 гМолотый черный перец по вкусуСпеции по вкусуПошаговоНа крупной терке натираем тыкву и добавляем к ней предварительно сваренный рис.Большую луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле, смешиваем со взбитыми яйцами и сметаной (майонезом, как вариант), перчим для остроты, возможно добавление различных специй, на ваш вкус.Полученные массы смешиваем, выкладываем в посуду для запекания, выравниваем, сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем сыром.Выпекать в духовке около получаса.Получается очень вкусно и ароматно!Приятного аппетита!
