Пошаговый рецепт фаршированных грибов с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПростой рецепт фаршированных грибов авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 115 килокалорий.Ингредиенты на 35 порцийШампиньоны 1 кг.Сметана 250 г.Свежая зелень 1 пучокПоваренная соль по вкусуПодсолнечное масло по вкусуСыр пармезан 250 г.Куриная грудка 600 г.ПошаговоФаршированные шампиньоны, отменная закуска, готовится быстро, съедается еще быстрей, лично у меня всегда это блюдо расходится самым первым, поэтому стараюсь приготовить такой закуски побольше. Самое главное найти грибочки нужного размера. В нашем случае чем больше тем лучше.Грибы стоит хорошенько вымыть и вырезать ножку, таким образом, что бы образовалось углубление.Теперь нужно вырезанные ножки измельчить и обжарить с луком до готовности, посолить по вкусу.Теперь вымываем куриное филе и тоже нарезаем на очень мелкие кубики и обжариваем до готовности, солим по вкусу.Когда грибы и филе готовы мы их смешиваем, предварительно добавив туда зелень и сметану.Выкладываем грибы на противень.Теперь нужно каждый гриб наполнить начинкой.Последний этап, нужно выложить сверху натертый сыр и можно ставить в духовку, разогретую до 180 градусов на пол часа максимум.Подавать в теплом виде, украсив зеленью. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт фаршированных грибов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
