Гречка с курицей и грибами

Пошаговый рецепт гречки с курицей и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 258 килокалорий

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 1 штука
• Гречневая крупа 200 г
• Свежие шампиньоны 5 штук
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец щепотка
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Лавровый лист 2 штуки

Пошагово

1. Промыть гречку, залить водой в соотношении 2:1 (на 1 часть гречки – 2 части воды), посолить, добавить пару листиков лаврушки. Варить 20 минут.
2. В то время, пока вариться гречка, режем филе на кусочки, шампиньоны моем и режем не очень тонко.
3. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем мясо и грибы, солим, перчим. Так же можно добавить приправы, какие вам нравятся. И жарим на среднем огне 10-12 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.
4. Если к этому моменту гречка еще не сварилась и вода не вся выварилась, выливаем всё содержимое в сковороду и выпариваем. Так получится сочнее.
5. Когда воды практически не останется – блюдо готово. Выключаем и можно кушать.

 

уверена маме понравится
все любители гречки с курицей и грибами оценили!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Отличный вариант приготовления гречки с курицей и грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречки с курицей и грибами ещё не пробовала

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!