Соус для "Цезаря" с креветками

Пошаговый рецепт соуса для "Цезаря" с креветками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, К салату
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 34 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Вкуснейший соус для Цезаря с креветками. Вкус он имеет приятный, кисло-сладкий. Отлично подойдет для салата Цезаря с креветками, однако его также можно использовать и для классического Цезаря.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Оливковое масло — 4 Ст. ложки
• Яичный желток — 2 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Горчица — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Чеснок очищаем и меленько нарезаем. Измельчить нам его нужно буквально до состояния кашицы. Это очень удобно делать при помощи блендера. Также можно воспользоваться мелкой тёркой.
2. В чашу блендера кладём желтки, горчицу и чеснок. Всё тщательно перемешиваем.
3. Выливаем все в мисочку, добавляем 4 столовые ложки оливкового масла. Снова тщательно перемешиваем. Поливаем готовым соусом наш салат «Цезарь», перемешиваем.
4. Получилась очень вкусно! Креветки в салате очень хорошо сочетаются с чесноком и горчицей.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Когда в первый раз попробовала соус для "цезаря" с креветками, мне не понравилось.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса для "цезаря" с креветками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!