Утопенцы

Пошаговый рецепт утопенцев с фото.

• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Закуски, Чешская кухня
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 140 килокалорий

Простой рецепт утопенцев чешской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 140 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Сардельки 12 штук
• Репчатый лук 1 кг
• Вода 500 мл
• Уксус 5% 750 мл
• Соль 3 чайные ложки
• Сахар 3 чайные ложки
• Черный душистый перец 20 штук
• Черный перец горошком 10 штук
• Лавровый лист 2 штуки
• Чеснок 4 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Тмин 1 чайная ложка

Пошагово

1. Смешать воду и уксус. Добавить все специи, кроме чеснока, и довести до кипения. Остудить маринад.
2. Разрезать сардельки вдоль пополам.
3. Нарезать лук крупными полукольцами.
4. В большую банку уложить слой лука, затем слой сарделек, еще один слой лука. Продолжать, пока банка не заполнится на ¾.
5. В банку влить остывший маринад, положить чеснок и плотно закрыть крышкой. Поставить в холодное место на 1–2 недели. Подавать с хлебом и пивом.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

как вкусно! Я полюбила утопенцев с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.