Картофельная запеканка с сыром

Пошаговый рецепт картофельной запеканки с сыром с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 297 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Замечательный рецепт простой картофельной запеканки, которую мы рекомендуем подавать в качестве основного блюда, дополнив салатом из свежей зелени и овощей. Обратите внимание, что готовится эта запеканка на плите, а не в духовке.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель 400 г
• Лук средний 1 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сыр тертый 150 г
• Масло подсолнечное 100 мл
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Картофель очистить и натереть на терке. Лук также очистить и мелко нарезать.
2. Смешать в миске тертый картофель и нарезанный лук, далее вбить одно яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
3. Нагреть сковороду с 50 мл подсолнечного масла, после чего выложить половину приготовленной картофельной смеси ровным слоем, затем сделать слой из тертого сыра, далее распределить оставшийся картофель.
4. Накрыть сковороду крышкой и готовить запеканку 10 минут на среднем огне. После этого аккуратно выложить запеканку на тарелку, добавить в сковороду оставшееся масло и выложить запеканку другой, не поджаренной стороной. Готовить также под крышкой 10 минут.

 

Картофельная запеканка с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

я слабо разбираюсь в картофельной запеканке с сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Мой самый любимый рецепт картофельной запеканки с сыром!!!
Я тоже так готовлю!