Пошаговый рецепт варенья из смородины золотистой с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 323 килокалорийПовод: На завтракВаренье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак. Варенье из смородины золотистой разлейте горячим по стерильным банкам, закройте крышками и уберите на хранение. Варенье напоминает мед, только кисленький слегка. Обязательно соблюдайте пропорцию, на килограмм ягод 1,2-1,3 килограмма сахара. Варенье варите до загустения и золотистого цвета. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порцийСмородина — 1 КилограммСахар — 1,3 КилограммаПошаговоСобрать смородину.Смородину, собрать, помыть, перебрать и выжать сок.Жмых отжать через сито.В сок добавить сахар.Варенье поставьте на огонь, варите помешивая, снимая пену.Варенье получается янтарного цвета.