Пошаговый рецепт бланшированной брюссельской капусты с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 81 килокалорийПростой рецепт бланшированной брюссельской капусты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБрюссельская капуста 700 гПошаговоПодрезать основание кочанов и очистить бурые и вялые листья; черешки нарезать крест - накрест на 6 см вглубь.В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и варите капусту 4–5 минут. Если вы готовите капусту заранее, то сразу после того, как вы сольете кипяток, ее нужно обдать ледяной водой, чтобы остановить процесс варения и дать ей развариться.Перед подачей теплую капусту полейте растопленным сливочным маслом. Это идеальный гарнир к мясным блюдам.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже бланшированная брюссельская капуста получается здорово!