Пошаговый рецепт сливочного соуса с куркумой с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПовод: 1 часНежный вкус и красивый золотистый цвет этого соуса отлично дополнят любые овощные салаты, а также курицу или рыбу по вашему любимому рецепту.Ингредиенты на 3 порцииЛимон 1/1, шт.Яичный желток 1 шт.Молоко 200 млМука 1 ст. л.Горчица 1 ст. л.Оливковое масло 1 ст. л.Куркума 1/1, ч. л.Морская соль, свежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте молоко в сотейнике на среднем огне.Добавьте муку и варите, мешая, в течение 3 минут.Снимите с огня и добавьте желток, не переставая мешать.Добавьте сок половины лимона, масло, горчицу и куркуму, продолжая интенсивно мешать.Приправьте солью и перцем.Перед подачей остудите.
Мы тоже недавно первый раз делали сливочный соус с куркумой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
