Пошаговый рецепт жареного картофеля с лисичками и чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 222 килокалорийПростой рецепт жареного картофеля с лисичками и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 222 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1,2 гЛисички 500 гРепчатый лук 2 головкиЧеснок 3 зубчикаЛавровый лист 3 штукиСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоЛисички залить прохладной водой, оставить на 30 минут. Затем тщательно промыть, залить кипящей водой. Довести до кипения и варить 15 минут. Воду слить, лисички обдать холодной водой.Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать.Разогреть растительное масло. В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут. Убрать чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая. Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности, время от времени помешивая. Незадолго до окончания посолить и поперчить по вкусу.
Мы тоже недавно первый раз делали жареный картофель с лисичками и чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
