Пошаговый рецепт лаваша с грибами в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: На полдникЛаваш - универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте! Чтобы это блюдо получилось действительно вкусным, важно правильно выбрать грибы. Это могут быть шампиньоны или вешенки. Желательно, чтобы грибы не были замороженными или консервированными. Тогда блюдо сохранит необычайный аромат! Надеюсь, что мой рецепт, как приготовить лаваш с грибами в духовке.Количество порций: 7Ингредиенты на 7 порцийЛаваш армянский тонкий — 1 ШтукаГрибы — 300 ГраммЯйцо куриное — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаЗеленый лук — 3 ПучкаУкроп — 3 ПучкаСметана — 4 Ст. ложкиПошаговоМелко нарезаем промытые грибы, репчатый лук и зелень. Лук обжариваем до золотистого оттенка.В сковородку с луком добавляем грибы, закрываем крышкой на 7 минут. После снимаем крышку и обжариваем грибы, пока вся жидкость не испарится.Добавляем сметану, соль и специи по вкусу. Лаваш режем на треугольники, смазываем взбитым яйцом поверхность.Выкладываем грибную начинку на половину каждого треугольника.Сворачиваем аккуратно края так, чтобы получился треугольник в 2 раза меньше.Запекаем наши треугольники из лаваша в духовке на противне, предварительно смазанном маслом. Время запекания - 15-20 минут. Закуску можно подавать на стол!
