Лосось слабосоленый

Пошаговый рецепт лосося слабосоленого с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 140 килокалорий
• Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения

Готовлю по этому рецепту очень много лет. Рыбка получается слабосоленая, вкуснейшая, нежнейшая.

Ингредиенты на 7 порций

• Лосось — 1 кг
• Соль — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Перец горошком и душистый
• Лавровый лист

Пошагово

1. Рыбку почистить, разделать на филе. Смешать соль и сахар. На дно судочка, насыпать смесь соли с сахаром, + перец, лавровый лист. Положить филе рыбки, кожей вниз, посыпать этим же составом специй. Сверху другую половинку филе (и хребетик тоже, пригодится к пивку). И снова специи с солью. Накрыть крышкой, поставить в холодильник. Часов через 10-12 перевернуть все.
2. Через сутки вкуснейшая рыбка готова. Нарезаем наслаждаемся!
3. Приятнейшего аппетита!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Какой замечательный рецепт лосося слабосоленого - яркий, красочный и аппетитный!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

@Oaomevd, рецепт лосося слабосоленого ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Обалденный рецептик лосося слабосоленого. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!