Пошаговый рецепт бисквита «Маргарита» в мультиварке с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 35 минВремя приготовления: 1 час 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПовод: ДесертПредлагаю приготовить вкусный и нежный бисквит «Маргарита» в мультиварке. Такой бисквит готовится очень легко и просто — даже не надо разделять белки от желтков. Достаточно их взбить с сахаром в пышную пену. В состав бисквита кроме муки входит и картофельный крахмал. А также добавляется сливочное масло.Бисквит выходит очень ароматным — со вкусом ванили и апельсина. Очень вкусен такой бисквит с чашкой молока или кофе. По желанию бисквит можно разрезать на 2-3 пласта и прослоить кремом. Крем лучше взять на основе сметаны или взбитых сливок и дополнить свежими ягодами или фруктами.Ингредиенты на 10 порцийКрахмал картофельный 100 гМасло сливочное 80 гМука пшеничная 100 гРазрыхлитель 1 ст. л.Сахар 150 гСахар ванильный 20 гЦедра апельсина 1 ст. л.Яйца куриные 4 шт.ПошаговоДля приготовления бисквита «Маргарита» нам понадобится мука, сахар, ванильный сахар, крахмал картофельный, цедра апельсиновая, яйца, масло сливочное, разрыхлитель.Соединить яйца и два вида сахара.Взбить на протяжении 5-6 минут до образования пышной пены.Добавить апельсиновую цедру.Вмешать просеянную муку с разрыхлителем, крахмал.Масло растопить и охладить до тёплого состояния.Вмешать масло в тесто.Выложить тесто в несмазанную чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).Готовить 70 минут в режиме «Выпечка».Выложить бисквит на чашу для варки на пару. Охладить. Бисквит «Маргарита» готов.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквит «маргарита» в мультиварке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
