Рассольник с фасолью

Пошаговый рецепт рассольника с фасолью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 117 килокалорий

Простой рецепт рассольника с фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 117 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• чеснок – 3 зубчика
• маслины с косточками – 2 ст. л.
• специи – по вкусу
• морковь – 1 шт.
• помидоры свежие – 2 шт.
• томатный сок (томатная паста, разведённая в воде) – 300 мл
• оливки без косточек – 1 ст. л.
• лук репчатый – 1 шт.
• зелень – по вкусу
• картофель – 2 шт.
• любой фарш – 300 г
• соленые огурцы – 3 шт.
• пармезан – по вкусу
• фасоль в томатном соусе – 1 банка

Пошагово

1. Обжарить фарш из мяса или птицы на растительном масле до полуготовности. Добавить нашинкованный лук, крупно нарубленный чеснок и мелкотёртую морковь. Добавить воды и тушить 5 мин. Посолить, добавить специи и измельчённый томат. Влить консервированную фасоль (идеально - Фасоль в мексиканском соусе).
2. Залить томатным соком (идеально, если это будет 8 овощей или «Каприс», т. к. они пряные и со специями, но томатная паста с кипятком так же подойдёт). Добавить кипяток, для нормальной консистенции и густоты. Положить нарезанный тонкой соломкой картофель.
3. Доварить суп до готовности картофеля. Добавить натёртые на крупной тёрке огурчики, маслины целиком и оливки, нарезанные тонкими кружочками. Довести до кипения. Положить натёртый чеснок и зелень по вкусу.
4. Подавать рассольник с долькой лимона и сметаной. Присыпать пармезаном для пикантности.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рассольника с фасолью

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рассольник с фасолью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

как вкусно! Я полюбила рассольник с фасолью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

какой интересный рецепт рассольника с фасолью
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!