Пошаговый рецепт самых вкусных жареных морских гребешков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПростой рецепт самых вкусных жареных морских гребешков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Ингредиенты на 25 порцийМорские гребешки 570 гСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоПоложите гребешки на бумажные полотенца и приправьте солью с обеих сторон. Сверху накройте бумажным полотенцем и просушите. Оставьте в холодильнике на 15 минут. Достаньте из холодильника и снова просушите. Слегка приправьте еще большим количеством соли.В большой сковороде из нержавеющей стали или в большой чугунной сковородке разогрейте оливковое масло на сильном огне. Выложите на сковороду морские гребешки, оставив между ними место, чтобы они не подгорели.Поджаривайте гребешки по 1 минуте с каждой стороны до легкого почернения. Переложите готовые морские гребешки на тарелку, укрытую бумажным полотенцем, чтобы дать маслу стечь. Подавайте на стол немедленно.
