Перец, фаршированный сыром

Пошаговый рецепт перца, фаршированного сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 28 килокалорий

Простой рецепт перца, фаршированного сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 28 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 20 г сливочного масла
• 20 г репчатого лука
• 80 г грибов
• 60 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 1-2 столовые ложки панировочных сухарей
• бульон
• сливочное масло для смазывания формы
• 4 ломтика бекона
• помидоры
• зелень петрушки
• 2 сладких перца
• молотый перец
• соль

Пошагово

1. Приготовить фарш.
2. На пассерованном луке тушить нарезанные и посоленные грибы, добавить большую часть тертого сыра, сырые яйца, заправить панировочными сухарями, посыпать перцем. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и прокипятить в бульоне.
3. Вынутый из бульона перец слегка обсушить, начинить фаршем, выложить в смазанную маслом форму для запекания, на каждый перец положить ломтик бекона с надрезанными краями и посыпать оставшимся тертым сыром.
4. Полить бульоном и запекать около 10 минут.
5. Украсить помидорами и зеленью петрушки.

 

какая вкусняшка!

 

Готовила вчера перца, фаршированного сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик перца, фаршированного сыром! А вкусный и простой!

 

Надо попробовать

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту перца, фаршированного сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!