Пошаговый рецепт гужеров с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 442 килокалорийПростой рецепт гужеров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 442 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМолоко 1 стаканПшеничная мука 1 стаканСоль 1 чайная ложкаЯйцо куриное 4 штукиГорчица 1 чайная ложкаТертый твердый сыр 1 стаканСливочное масло 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаРубленая петрушка 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения.Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать.Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить.Немного охладить и вбить яйца по одному, хорошенько вымешивая.Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки.С помощью двух чайных ложок выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга.В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета.Подогреть масло с чесноком (можно в микроволновке), добавить зелень и смазать гужеры.
