Пошаговый рецепт соуса из горчицы и сыра с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 216 килокалорийПростой рецепт соуса из горчицы и сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 216 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПетрушка 1 пучокОливковое масло по вкусуБренди 3 столовые ложкиАнглийская горчица 3 чайные ложкиСливки 10% - ные 285 млСыр чеддер ⅓ стаканаПошаговоИзмельчите петрушку, разогрейте сковороду на сильном огне, влейте масло и добавьте горчицу, влейте бренди. Чтобы спирт быстрее улетучился бренди можно поджечь, но это необязательно.Добавьте большую часть петрушки и сливки, доведите до кипения, снимите с огня и добавьте сыр, пока смесь еще горячая, и оставшуюся петрушку.Сбрызните оливковым маслом и сразу подавайте к рыбе или мясу.Чеддер можно заменить на пармезан.
