Печенье «Мадлен» с лавандовым медом

Пошаговый рецепт печенья «Мадлен» с лавандовым медом с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Пирожное «Мадлен», Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 799 килокалорий

Простой рецепт печенья «Мадлен» с лавандовым медом французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 799 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 9 столовых ложек
• Яичный белок 4 штуки
• Пшеничная мука 6 столовых ложек
• Сахарная пудра 1,299 стакана
• Миндальная мука ¼ стакана
• Лавандовый мед 1 столовая ложка

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для мадленок и слегка присыпьте мукой.
2. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и готовьте, помешивая, примерно 3–4 минуты, пока масло не станет светло - коричневым. Снимите с огня.
3. В миске взбейте миксером белки, сахар и обе муки. Разогрейте мед в микроволновой печи примерно 5–10 секунд и вмешайте в тесто. Затем добавьте слегка остывшее сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите по 1 столовой ложке теста в каждую формочку.
4. Выпекайте примерно 12 минут, пока печенье не станет сухим и слегка не подрумянится. Оставьте в форме остывать на 5 минут и переложите на блюдо. Подавайте теплыми.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали печенье «мадлен» с лавандовым медом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ох, какая вкуснятина!