Пошаговый рецепт датского печенья с фото. Национальная кухня: Датская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Датская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 422 килокалорийПростой рецепт датского печенья датской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 422 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 190 гЯичный белок 1 штукаПшеничная мука 230 гСахарная пудра 80 гВанильный сахар по вкусуСоль по вкусуПошаговоДуховку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки.Масло взбить с солью до воздушного кремообразного состояния. Добавить сахарную пудру и снова взбить до ее полного растворения.Добавить в смесь яичный белок и опять взбить. Масса может слегка свернуться, это нормально. Этот «дефект» исчезнет после добавления муки. Добавить муку и замесить тесто.Переложить тесто в кондитерский мешочек (с наконечником с широким отверстием) или шприц и выдавить печенье на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в течение 10-12 минут. Можно смазать готовое горячее печенье молоком. Затем дайте ему окончательно остыть.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о датском печенье зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
