Пошаговый рецепт свинины в остром соусе с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийПростой рецепт свинины в остром соусе авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 227 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвинина 600 г.Спагетти 200 г.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 0.5 шт.Перец черный молотый 1 ч. ложкПищевая соль 1 ст. ложкСоевый соус 3 ст. ложкАджика 3 ч. ложкКетчуп 0.5 стак.Подсолнечное масло 4 ст. ложкВода 150 мл.ПошаговоСвинина в остром соусе прекрасный вариант для сытного обеда. На гарнир будем готовить спагетти. Берем кусок мяса без кости. Хорошо моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем.Для того, чтобы мясо быстрей приготовилось, режем его на маленькие кусочки.Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем мясо.Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.Далее берем соевый соус, кетчуп (я использую собственного приготовления), соль, чеснок, лук, сухую аджику. Сделаем острый соус в котором будем тушить мясо.Лук мелко нарезать ножом. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В отдельной посуде смешать все вышеперечисленные ингредиенты. Выливаем получившуюся массу к мясу.Все тщательно перемешиваем. Доливаем к мясу 150 мл. воды и тушим под крышкой 15 минут.А пока мясо готовится отварим спагетти. Я думаю ни кому не секрет, как готовятся спагетти, но если кто еще не в курсе, краткое описание. Вскипятить воду, добавить немного соли. Выложить спагетти, постепенно приминать, чтобы они полностью оказались в воде. Варить 7-9 минут. Слить воду через дуршлаг и промыть горячей водой (можно и не промывать).Все готово. Берем порционные тарелочки, выкладываем сначала спагетти, а затем мясо. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить свинину в остром соусе
