Пошаговый рецепт бабки Морковочка с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 49 килокалорийПростой рецепт бабки Морковочка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 49 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийяйцо – 3 штсольванилинморковное пюре – 250 гвода – 0,5 стапельсиновый сиропсахар – 1 стмука пшеничная – 2,5 стмасло сливочное – 125 гдрожжи – 20 гпудра сахарнаяПошаговоРазвести дрожжи в теплой воде, добавить к ним морковное пюре, 1 ст. л. сахара, соль и 1 стакан муки. Тщательно перемешать и поставить получившуюся опару в теплое место на 30-40 минут. Растереть желтки с оставшимся сахаром и ванилином и вместе с растопленным маслом добавить в тесто, вмешать оставшуюся муку, вымесить тесто и оставить в теплом месте еще на 1.5 часа.Взбить в густую пену белки, аккуратно вмешать в тесто, выложить в смазанную маслом форму с высокими бортиками, дать постоять 10-15 минут и поставить в духовку со средней температурой (170-180 °C ) на час. Духовку не открывать!Бабку выложить из формы, пропитать теплым апельсиновым сиропом и присыпать толстым слоем сахарной пудры. Остудить.
