Пошаговый рецепт молодого картофеля с салом и луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 110 килокалорийПовод: На ужин, На обедПростое в приготовлении, но очень вкусное блюдо! С салатиком из свежих овощей - просто пальчики оближешь! Ингредиенты на 5 порцийКартофель молодой (некрупный) — 1 кгСало свежее — 300 гЛук репчатый — 1 штРастительное масло — 2-3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Укроп свежийПошаговоКартофель очистить (поскребти), помыть, залить водой и поставить на огонь.Когда вода закипить, посолить по вкусу. На сковороду налить немного растительного масла, добавить порезанное кусочками сало и порезанный лук.Обжарить все вместе до золотистости лука.Посолить и поперчить. Когда картофель сварится, слить воду и добавить к нему зажарку с салом и луком.Перемешать.Подать, посыпав свежим укропом с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
