Пошаговый рецепт клюквенного соуса к утке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 179 килокалорийКлюквенный соус к утке, как в ресторане! Этим рецептом со мной поделился один добрый шеф-повар Делюсь с вами! Рецепт клюквенного соуса к утке с фото Запеките утку целиком, или сделайте из неё необычное блюдо. Это уже воля вашей фантазии. Но обязательно подавайте её с этим клюквенным соусом! Делюсь с вами его рецептом. Кстати, этим рецептом со мной поделился шеф-повар одного хорошего ресторана (по совместительству мой друг), он всегда рассказывает мне об изысканных блюдах, соусах и напитках! А я, в свою очередь, делюсь с вами! Сделайте клюквенный соус к утке, он не оставит вас равнодушными Рецепт - вашему вниманию!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКлюква — 350 ГраммАпельсин — 1 Штука (Будем использовать сок и цедру апельсина. )Сахар — 0,5 СтаканаКоричневый сахар — 50 ГраммПалочка корицы — 1 ШтукаМолотая корица — 1 ЩепоткаМолотый мускатный орех — По вкусуПошаговоПомойте ягоды. Выдавите сок из апельсина и натрите его цедру.Вылейте сок с цедрой в кастрюльку, добавьте палочку корицы, молотой корицы, мускатного ореха, белый и коричневый сахар. Немного поварите. (минут 2-3)Теперь добавьте ягоду. Поварите вместе с ягодой 15 минут. Клюква должна дать сок. Можете её немного примять.Ваш клюквенный соус к утре готов
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клюквенного соуса к утке ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - milar ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
