Пошаговый рецепт простого творожного теста с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 204 килокалорийПовод: На полдникЭлементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста. Из творожного теста можно готовить не только печенье, но и пироги или коржи для тортов. Для приготовления простого творожного теста нам понадобятся свежий жирненький творог и обязательно сливочное масло (не маргарин или спред, а именно масло - 82,5 % жирности). Кстати, можете печенье делать разное по форме и не обязательно плоское.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийТворог — 250 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммМука — 250-300 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиВанилин — По вкусуПергамент — По вкусу (для выпечки)ПошаговоПодготовьте ингредиенты. Я творог использую как домашний, так и покупной.Если творог попался вам грудками или комками, протрите его через сито: комочков быть не должно. Мягкий творог можете лишний раз не пропускать через сито.На терке натрите холодное сливочное масло, выложите к творогу. Добавьте ванилин на кончике ножа или ванильный сахар по вкусу.Все перемешиваем.Добавьте муку, сколько возьмет. Получается достаточно плотный шар, но его можно раскатать.Тесто присыпьте сахаром, раскатывать лучше на пергаменте или через пергамент. Затем можете вырезать вашими любыми формочками печенье.Противень застелите пергаментом. Выложите на него печенье, отправьте на 30 минут в духовку при 190 градусах.Дайте печенью остыть.Подавайте готовое печенье из простого творожного теста с молоком или чаем. Приятного аппетита!
