Пошаговый рецепт варенья из дыни с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 23 часаКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 25 килокалорийПовод: Пост, десерт, перекус, завтракКак перенести неповторимый аромат и сладость дыни в долгую зиму? Конечно, приготовить варенье! Варенье из дыни получается красивым, янтарным, настоящим необычным угощением для родных и друзей, кроме того, прозрачные кубики дыни можно использовать как начинку в пироги и булочки.Я никогда раньше не готовила варенье из дыни, а тут как-то оказалась начатой большая дыня и наступили холода, доедать её не хотелось, вот так и родилась идея сварить варенье, оно нам очень понравилось, думаю, для разнообразия войдёт в рацион заготовок.Ингредиенты на 15 порцийДыня 1000 гЛимон 0.5 шт.Сахар 700 гПошаговоДля приготовления варенья понадобится всего 3 компонента: дыня, сахар и лимонный сок.Дыню порезать мелкими кубиками.Выложить в тазик для варки варенья.Засыпать сахаром и дать постоять минут 30.Дыня даст много сока.Выдавить в дыню с сахаром лимонный сок.Поставить на плиту и довести до кипения.Вскипятить и, на медленном огне, поварить минут 5. Полностью остудить. На следующий день варенье доварить до нужной консистенции.Варенье остудить или горячим переложить в стерильные баночки. Подавать к чаю.
