"ананасовое" варенье из кабачков

Пошаговый рецепт "ананасового" варенья из кабачков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 40 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 155 килокалорий

Простой рецепт "ананасового" варенья из кабачков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 36. Содержит всего 155 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Кабачки (лучше цуккини - он нежнее) 1 кг
• Лимон4 шт
• Сахар800 г

Пошагово

1. Никто не догадается, из чего это варенье, пока вы сами не расскажете секрет!Очистить 1 кг кабачков (лучше цуккини, они нежнее) от кожуры и семечек, порезать мелкими кубиками.
2. Нарезать мелкими кубиками 4 крупных лимона - вместе с цедрой.
3. Засыпать 800 г сахара, перемешать, оставить на ночь.
4. Утром поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5-7 мин Ни в коем случае не добавлять воды - за ночь кабачки и так выделят много сока.
5. Варенье получается золотисто - прозрачным, а на вкус - что - то ананасово - яблочное, очень нежное.
6. Приятного аппетита!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

спасибочки Eootfbepm
попробуем обязательно

 

какой интересный рецепт "ананасового" варенья из кабачков
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!